誠聘：廚師 要求：崗位職責：
1.加工食品、儲藏食品必須遠離垃圾堆、污水桶；
2.食品儲藏要生熟分開，餐廳衛生清理嚴格按要求執行；
3.垃圾處理：每日清理室內外垃圾，并將清理后的垃圾集中到甲方指定地點；
4.堅持三刀三板（熟食、肉類、蔬菜）原則，并有明顯標志，防止交叉污染；
5.定期檢查庫存食品及飲料的保質期，發現問題及時匯報主管領導并及時處理；
6.確保食品的安全衛生，符合《中華人民共和國食品衛生法》及當地食品衛生要求；
7.按甲方伙食標準和要求提供餐飲服務，保證員工能夠按時吃上符合正餐標準的飯菜；
8.
--發布于:2022-12-12 10:20:43
